Rosewood Natalie's Süssreserve Riesling 2008, VQA Niagara Peninsula
Riesling
Ontario, Canada
15,05 $ (164483)
Made by adding a little unfermented riesling juice as a sweetener, this is a luscious riesling on the ‘off’ side of off-dry. The sweetness is brilliantly balanced by a broad seam of zesty acidity, making for a delicious and juicy white that’s excellent with spicy Asian dishes. Score: 4 (Rod Phillips, rodphillipsonwine.com, July 21, 2011)Les notes des chroniqueurs (2)
Sussreserve est un terme germanique pour l'ajout de jus de raisin non fermenté pour adoucir un vin avant...
'08 Süssreserve de Natalie (jus de raisin frais rajouté au vin fini) a un caractère mielleux cireux agréablement...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Cette grande bouche pleine Riesling est un double vainqueur de la médaille d'or, la plus récente à la cuvée Wine Awards. Un grand vin ou d'un match de siroter avec une variété d'aliments différents à cause de l'acidité équilibrée
J'ai d'abord goûté ce autour de la sortie et tout simplement ré-goûté maintenant en mai 2013. L'essence a développé bien, et les notes de cire d'abeille, de chaux et de miel prévaloir sur le nez. La bouche ajoute une pierre fruit douceur succulente et une acidité brûlante qui nettoie le palais avec une finition de zeste de citron. Belle boire dès maintenant, seul ou avec un plat asiatique épicée.
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