Archimedes Cabernet Sauvignon 2021, Alexander Valley, Sonoma County
Cabernet Sauvignon
Californie, États-Unis
99,95 $ (431825)
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Le produit phare de Coppola est composé de 93,8 % de cabernet sauvignon, de 4,4 % de malbec, de 1,6 % de petit verdot et de 0,2 % d'autres variétés. Il présente un nez charmant, très aromatique, complexe et étagé d'arômes de baies noires, de cassis, de mûre, d'herbes séchées, d'épices de chêne, de terre savoureuse et de cerise rouge. Il est corsé et bien structuré avec de très jolis arômes qui résonnent en bouche. Il présente une très bonne acidité structurée et des tanins bien structurés. Des notes herbacées, de fruits rouges et noirs et des touches de notes minérales de graphite persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en avril 2024.
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