Ramassé quelques bouteilles lors d'une visite de la cave à l'automne dernier. Sur le site Web de la cave: «paille pâle en couleur, notre riesling sec tranchant est marquée par de pêche blanche et de mandariniers arômes soutenus par de délicates notes florales Un jet d'acidité récompense le palais avec récurrentes pêche et des notes de zeste d'orange sur le chemin de. une finale minérale chargé. "

Les Estates Huff 2011 Off-Dry Riesling a des arômes intenses de lave minéralité de pierre, de l'essence, de pomme jaune et notes légèrement florales. Comme son nom l'indique, il s'agit d'une demi-sec (12 g / l), moyenne à, vin corsé fruité avec une bonne acidité et une finale assez persistante. Boire à l'apéritif, avec ou sans nourriture, les boissons, pour les 2-5 prochaines années. Classé 89 pts et goûté au «comté dans la ville» (voir http://grapeselections.com/county-in-the-city/) dans Apr/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Riesling sec hors de Huff présente un fruit entraîné riesling arrondi qui tout en n'ayant pas suffisamment de précision pour se déplacer dans la gamme 90, propose d'agrumes et de pommes, et chaux palais fin qu'avec une acidité suffisante, exploite la douceur. Mi-corsé avec une certaine viscosité sur le palais. Très bon à excellent longueur. Juin 2014.