Fielding Brut Traditional Method, Niagara Peninsula

34,95 $

Note: 90 pts

Critiques: 5

Un assemblage de méthode traditionnelle dominé par le chardonnay (73%) avec une bonne dose de pinot noir (27%). Riche...

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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.

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Un nez de levure légèrement terreux et funky montrant beaucoup de lies, de pomme dorée et de citron. Demi-sec et...

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Chardonnay 73% Pinot Noir 27%. Certainement grillé et aussi un style oxydatif, assez mature en fait avec un sentiment...

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Mousseux, un certain caractère grillé émerge en bouche; la longueur et la profondeur sont modestes. Correct tout...

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