Les notes des chroniqueurs (2)
Assemblage contenant entre autres 20 % de syrah, un cépage en lequel ils croient beaucoup, là-bas, dans cette partie...
Il s'agit d'une vieille vigne de grenache corsé, juteux et riche assez complet avec une touche de syrah et beaucoup...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Bon, pas grand
À certains égards, ce mélange de Garnacha lisse apparaît comme exactement ce que vous pensez un rouge corsé devrait être, vers le bas au milieu avec fruit riche succulente (mûre, de prune) complétée par des tas de bois doux et épicé (chêne, de vanille, noir poivre) et une touche de soie (framboise, cerise). Et il fonctionne bien, même si aromatique ce est comme rencontrer un mariage étrange, mais intrigante de vin et de Bourbon. Ce qui lui manque est une certaine sapidité pour compenser le fruit, et alors que ce est un grand vin, il n'a pas tout à avoir la structure nécessaire pour tenir le tout passé ces aromatiques de grand-temps.