Cave Spring Estate Bottled Chardonnay 2012, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
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Les notes des chroniqueurs (4)
Chardonnay
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Un millésime très complexe de ce chardonnay immobilier. Élégant avec une touche de fumée, noix de muscade, lumineux...
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Ce est un chardonnay très agréable, très doux et lumineux avec nez mûr de pomme jaune cuite, d'épices avec un soupçon...
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L'âge de la vigne sur le domaine s'étend entre 18 et 35 ans, une sagesse de ne pas être ignoré. L'utilisation de...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Une douce et crémeuse, bette visqueux qui fait partie grande et une partie climat frais dans le style. Le millésime 2012 offre des fruits mûrs bien, plus vers le fruit de l'arbre et la gamme tropicale à la pomme, le melon et la banane. Mais sur le palais il ya un peu d'acidité citronnée qui agit comme une belle feuille à l'épaisseur, cireux, bouche mielleuse. Dans l'ensemble une belle Chard pour un prix décent. Février 2015.
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