Coyote's Run Red Paw Vineyard Pinot Noir 2012, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (1)
Ce est un millésime intense et frustrante pour le Paw Rouge, un Pinot Noir de délicatesse en constante recherche pour...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Un pinot déconcertant d'un millésime chaud: couleur assez profonde et élevée d'alcool (13,5%), mais avec des fruits modestes et l'amertume en bouche, avec une marque de Run funkiness de Coyote. Certes, encore potable, mais il y a un manque flagrant d'équilibre dans ce vin. Pitié.
Un Pinot funky style qui ne vous plaît un certain palais Description: grenat couleur claire avec un milieu + nez intense. Ce vin dispose poussiéreux de vieux bois, de cerise, de basse-cour, les figues et les champignons. Corps moyen avec des tanins doux, une bonne acidité et une assez longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: légèrement froid et servir dans un verrerie boisson style Balloon maintenant sur son propre ou le coupler avec des seins de canard au porto, la figure et l'échalote. Dégusté 27 Avril 2016 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8/10 (Vente: 8.5 / 10) Total: 16.5 / 20 sur 5 étoiles, je note ce vin: 3.5
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