Antinori Solaia 2011, Igt Toscana
Les notes des chroniqueurs (6)
A quelques grands fruits, très frais, malgré la stature. Beaucoup se passe ici - mélange de fruits rouges et noirs,...
Nez de confiture de framboise, intense et volubile. Manifestement issu de raisins parfaitement mûrs, le vin présente...
Curieusement passerillés et légèrement aigre, ceci est une miss rare de Antinori et le Solaia emblématique. Il ya...
Je suis perplexe et déçu par cette Solaia. Il est très savoureux et presque charmant, mais manque vraiment de...
Montre les notes typiquement durcis et apparemment avancées qui Solaia semble toujours afficher, si le millésime...
Non l'amour à première gorgée - ce très jeune Solaia est profondément coloré, dense et retient. Cependant, doux...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Mélange de 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, et 5% de Cabernet Franc. Moyen-à-haute aromatiques comportant un ensemble complexe de confiture de mûre mûre, de cassis, d'herbes, de moka, espresso et de la sauge. La bouche est moyennement corsé avec + rappels des arômes agréables accentués avec notes mentholées. Tanins souples sont soyeux, tandis que les acides sont bien équilibrés. Excellente longueur en finale. Dégusté Oct / 2,015.
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