Tommasi Ripasso 375ml 2007, Valpolicella Classico Superiore
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Cette lumière à mi-corsé Ripasso (j'ai essayé la version 750 ml) a beau fruité des arômes de cerise noire intégrés et de légères notes de vanille et de chêne. Le goût prononcé de peaux de raisin contribue à moyen et à long finition. Les tanins sont raffinés (décanter pendant 30 min) et le vin devrait bien vieillir pendant au moins 5 ans de plus. Mon impression: NICE. Dégusté Apr/10. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter
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