C'est un style chaleureux et confortable. Le chocolat au lait, les épices de cuisson, de cerise et de chêne vanillé. Poids moyen avec des tanins doux doux.

J'ai adoré 2010 Merlot Rosewood. 2011 a été un peu plus difficile pour certains cépages rouges à Niagara. Cela dit, Rosewood fait toujours bien Merlot. Ils se penchent plus vers l'élégance de toute façon et ils semblent avoir cajolé certaine finesse et le raffinement de ce millésime. Fruits noirs, de bonne acididty, l'influence de chêne modéré, tanins veloutés et une longue finale. Octobre 2014.

Le Rosewood Merlot 2011, vieilli en fûts de chêne neuf et français pendant 14 mois, a des arômes intenses de vanille, de cèdre, de pin et de groseille rouge sur le nez et la canneberge, grenade, groseille et de vanille sur le palais. C'est une lumière à mi-corsé, extra-dry/dry, vin fruité, avec une acidité avant, tanins raffinés (doit décanter pendant 1 heure) et une moyenne à longue, vanille dominé finition. C'est de la nourriture amical; boire 2014/15-2018. Mon impression: NICE, 88 pts. Dégusté Nov/18. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy