Langa Tradicion Centenaria Garnacha 2011, Do Calatayud
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Trevor Sabourin
Bouquet intense avec beaucoup d'arômes de fruits: mûre, de framboise, prune, ainsi que des fruits secs comme le pruneau et de la confiture de fraise / cuit. Ceux-ci sont compensés par des arômes puissants de fumée, de cèdre, de vanille, et un peu de café et d'épices. Cerise et un peu de poivre noir semblent sortir sur le palais. Assez corsé avec beaucoup de tanins accrocheurs, mais ils sont veloutée et souple. Bonne longueur, finissant avec mûre, de prune, chocolat, café, et un peu de piment. Grande valeur.
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